香辣薄荷羊肉

紅燜羊肉

紅紅火火羊肉煲

蔥爆孜然羊肉

羔羊肉片火鍋

燉羊蝎子

原切牛排

牛肚

牛肚取自部位：取材牛胃。產(chǎn)品介紹：牛胃，指牛四個(gè)胃中最后一個(gè)真胃。含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。適宜熟制后熗拌、熘、炒。

牛心管

牛心管取自部位：取材牛上腦部位。產(chǎn)品介紹：肉色鮮艷，紋理細(xì)致有彈性。大理石花紋適中，脂肪質(zhì)地有硬度，是火鍋必備食材之一。

牛雜

牛雜取自部位：取材牛內(nèi)臟。產(chǎn)品介紹：牛雜，又稱"牛雜碎"，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱。主要包括牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等；牛雜由于其蛋白質(zhì)較高，營養(yǎng)豐富，且很容易被胃腸吸收，是有益于健康的絕佳食品。