牛凈腰
牛凈腰取自部位：取材牛腎。產品介紹：牛的腎，呈豆形，位于腹腔背側腰椎腹側。適宜燒、烤。
2019-02
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牛小腸
牛小腸取自部位：取材牛小腸部位。產品介紹：位于腹中，上端接幽門與胃相通，下端通過闌門與大腸相連，是食物消化吸收的主要場所。適宜火鍋、紅燒、鹵煮、燉炒等。
2019-02
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散旦
散旦取自部位：取材牛胃。產品介紹：牛的皺胃，位于腹腔底壁，與瓣胃相連。適宜熗拌、熘炒。
2019-02
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牛膀胱
牛膀胱取自部位：取材牛上腦部位。產品介紹：位于骨盆內。適宜熗拌、熘炒。
2019-02
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金錢肚
金錢肚取自部位：取材牛的網胃。產品介紹：牛的網胃，位于腹腔內，分別與瓣胃和瘤胃相連接。適宜熗拌。
2019-02
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牛蛋
牛蛋取自部位：取材牛蛋。產品介紹：牛蛋肥大圓潤，膠原蛋白含量極高。適合燒烤、燉煮等。
2019-02
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精制肥牛
精制肥牛取自部位：取材牛上腦部位。產品介紹：肉色鮮艷，紋理細致有彈性。大理石花紋適中，脂肪質地有硬度，是火鍋必備食材之一。
2019-02
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脊骨A
脊骨A取自部位：指牛的脊骨的位置。產品介紹：牛的脊梁骨，由牛脊骨的第二根到第八根之間的部分組成，肉內小骨成T字型；骨與肉相連，適合煲湯、火鍋、燉煮、紅燒等。
2019-02
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BX牛展
BX牛展取自部位：牛腿部帶筋腱的肌肉。 產品介紹：肉質紅色,感觀新鮮細膩,有補虛、補脾、益氣強身作用。
2019-02
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BX牛尾
BX牛尾取自部位：指牛的尾部。產品介紹：有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同，宜燉食。
2019-02
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